1/20嚴長壽演講:為土地種下一個希望
高一那年在學校聽了嚴長壽先生的演講，那是我第一次認識他，記得當時他寫了第二本書：御風而上。當時聽了他的演講讓我感動不已，演講後還與總裁握手、請他在我的嘉女書包上簽名，雖然當初在書包上用奇異筆簽下的名字在三年後脫落、消失，但並沒有讓我忘記那時總裁帶給我的感動。 大一那年 ， 也 就是三年 前又聽到 了嚴長壽總 裁的演講，當時會場就辦在高師大活動中心，還記得那時因為觀眾太多了，總裁在上台前先邀請沒有座位的聽眾上台坐在舞台上，然後自己在跳 上舞台，英勇的姿勢讓我們都留下印象的深刻，那時總裁才動手術切除一顆腎。 然後是教育應該不一樣的全國巡迴演講，地點一樣是在高師大。嚴總裁依舊帶給我充滿希望、有國際觀，又幽默的感覺。 今天，看到總裁還是很感動。 以花東為平台，總裁不只要幫助花東的年輕人能回家落地扎根，更是想藉此影響整個台灣。 總裁今天提到的幾個點居然跟之前班上討 論的一些想法不謀而合，像是帶領退休的高知識分子到花東，將 自己的知識傳承給那裏偏遠地區的孩子。當初我一直在想要有什麼樣的誘因或是動機能讓這群人去花東"long stay"，還心想大概不太可行，沒想到今天嚴長壽總裁就做到了！ 另外，總裁提到一個正在台灣蓬勃發展的產業，他還沒道破是哪個產業，我就馬上聯想到今天翻到商周雜誌(但應該是去年的)說餐飲業崛起的文章，是的，就是服務業！人力很容易被機器人取代，尤其是重複性的工作，但服務業很難被取代，因為人離不開「生活」，大家上餐廳吃飯絕不會想面對機器人問你想點哪道餐點，而是想要人與人之間的互動。王品集團也把「服務」這點做得淋漓盡致，這大概就是他們家的股價這個高的原因之一吧。 服務生可以認定自己只是一個端盤子的人，就像社會大眾對這個職位的一般定義一樣，但嚴總裁認為，服務生是顧客的飲食顧問，是把廚師絕佳的功夫呈現給顧客的橋樑，是餐廳裡重要的角色；若我是位服務生，並用後者的定義去看到自己的工作，我想那會讓這份工作更快樂、獲得更正面的回饋。 嚴長壽先生每一次的演講都感動了不少人，這次他在花東做了一些事、影響了一些人。他讓我們看了一些藝術家、木雕創作者將「腐朽」化為神奇的照片，他們將漂流木變成美麗的家具、藝術品，將這些美學融入當地廢棄教室建築，讓它們再生；他將大量的資源帶到花東，想做的很簡單，就是讓花東的年輕人...
