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[食記]沐 創意料理*最後一次導生聚

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地址:高雄市新興區民生一路12號  營業時間11:30-14:00 17:30-21:30 電話:072250525 每個學期和輝哥的約會就是導生聚!時光匆匆,即將畢業的我們為了要讓導生聚有個完美的Ending,選擇了這家 沐 創意料理 。 這家店的老闆之前就在附近開了一間店名以他女兒小名為由的 「羊班班」 ,是大三時一位老師介紹的,後來他們搬到了目前的地址,也換了店名,提供高價位的餐點。 很喜歡老闆精心製作的料理,食材講究,烹飪方式也很獨特!特別喜歡他們的無菜單料理! 這次老闆也為我們全班三十幾人客製化無菜單料理, 每人300元 。(但老闆開的這家店通常是提供單人500元以上的料理)。 店內的設計也很講究,除了燈飾、桌椅的挑選擺設外,店內還有一面據說是高級厚玻璃( 老闆提醒請不要碰它 )。    老闆熱愛料理,對於料理很用心,每次吃無菜單料理都有驚喜。 以前就聽說他有自己的漁船,可捕獲新鮮的海產,所以之前去羊班班的時候吃到的海鮮都是大拇指級的新鮮。   上菜了!! 第一道沙拉開胃,比較特別的是有桑葚(但頗酸),愛吃菜的我和同桌的同學全部吃完了~還把別桌吃剩下的拿來清乾淨XD 這蝦吃起來是清爽的感覺,為什麼這樣說呢?除了本身蝦子的甜味以外,老闆加了薄荷葉,所以可以吃到薄荷味~ 平常吃蝦很多人都會用嘴巴把殼挑開吧~我也是這樣,但有時候還是會遇到很難波的蝦。 不知怎地,老闆的蝦卻是很容易就可以用嘴巴撥開了,大家都小意外了一下!!是因為比較新鮮嗎? 總之我們這桌的人都很愛這道菜!! #新鮮可口 接著是 藥膳風味炒黑豬肉 。搭配青菜比較不會膩,黑豬肉肉質偏硬,我咬得有點吃力(笑) 我後來特別挑了一塊都是脂肪膠質的,想說吃了可以補充膠原蛋白,但有點怕很膩,殊不知我咬下去的那口就深深地趕到值得~ 好好吃喔Q__Q 硬硬的,不會覺得咬起來很油很膩,味道還很不錯~開心:D 這道我沒有特別喜歡所以忘記名字了~但紅蘿蔔煮得偏軟,吃起來很容易入口~ 好大一碗飯!!!!哈哈,十人份綽綽有餘啦!! 然後是烤雞~同學說醬汁很好吃,但我因為吃太飽了所以沒有特別沾醬來吃。 烤雞因為包含雞身體的各種部位,有些地方就是比較好吃比較嫩,有些部位就是比較乾、沒嚼勁,所以我也無法多評論它什麼~ 但我吃到了自己喜歡的部位之一—雞翅,有點偏油,但就是要這樣才好吃...

[瑜珈課]碎念心得老師篇

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最近很勤奮地上瑜珈課,因為怕在離開高雄之前用不完買的課程。 接下來平均一周要上2~3次,雖說這頻率一般,跟我上學期上課的頻率差不多,但最近有點發懶。 這幾次上簡老師的體位法解析,老師會把一連串的體位法和變換式很詳細的解析一遍。平常其他老師上課可能沒有辦法花太多時間在同一個體位上加以說明,或是確認每位同學是否做對,所以常會有不正確的地方。上完簡老師的課收穫真的滿大的,儘管我沒有很專心聽他分享心靈面的修練XD 上完課流了好多汗真的很舒服,而且老師授課經歷豐富,上完課不會感覺身體有受傷或拉到。 說一個題外話,老師目測是位40歲的女性,有兩個兒子的樣子,她看起來雖說沒有誇張到會誤認為20幾歲,但真的是位漂亮的女性,並維持相當好的身材,是S型曲線。 不過老師國語有點ㄘㄙㄕ念不清楚       今天去上了傑生老師的課。 曾看遠遠在傑生下課時看過他幾次,是位長相偏斯文的帥氣老師,下課後跟學生也很多,但也是到了今天我才清楚的看到老師的肌肉 ( 六塊肌和二頭肌都好發達) 曾在電梯裡聽其他上課的媽媽阿姨們說:「被Jason老師碰一下就開心死了」之類的話,年輕老師的魅力果然不同凡響!! 養眼了一下,但重點是老師上課內容有點難度,流了好多汗,到後面一些體位我真的都做不來,靜靜的看其他同學做。 下午去上課的路上車子比較少,三四點時課程將近尾聲,在這個時間點大休息真舒服!!幾乎快睡著了。 依依不捨地離開瑜珈墊,天曉得我多希望直接睡在哪裡~   × 昨天忽然性起跑去游泳池,夏天來了,又是游泳的季節;) 這樣下去我又要曬得黑黑的了heehee  

命中臉上帶疤*痘痘與痘疤們

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這篇要來聊聊我的痘痘與痘疤的成長史,真是自己找坑給自己跳啊(茶) 話說我老媽說算命的說我命中注定臉上會有疤!!媽媽們聽到這種話應該會很緊張吧,女兒臉上會帶疤(哭)!! 在某天我還在上幼稚園的年紀時,我常看到在抽菸的阿公,對於菸頭那紅紅的火光感到很好奇,直覺讓我想靠近碰一下,沒想到我用我的 臉頰 靠近那菸頭Q__Q 雖說是我自找的,但老媽那次 狠狠 罵了阿公,說他不應該抽菸!!!哈哈,至於這疤呢,還真的留下了,請往下看。   #很仔細看得話會發現的菸頭疤 其實有只是有點凹坑,但基本上根本很難發現, 下面的痘疤還比較明顯 老媽覺得我命終臉上帶疤這件事大概就此結束了,殊不知…青春期一到我的痘痘就發展旺盛!!! 好在以前都不留疤的,到了高中痘痘們就漸漸緩和下來,雖然還是會長,但不至於到嚴重的地步。 大一升大二的時候也是忽然狂長痘痘,那時候去巴黎的照片現在都不能看了Q__Q 而且重點是,痘痘們居然開始留疤了!!!!!!!!!!!!!!!!!!(淚)   那時候什麼能治痘痘的都吃,擦的吃的敷的,然後莫名好轉了,可是痘疤就開始留在臉上。實在很傷腦筋!   故事的高潮來了,去年暑假開始前我的痘痘們又開始狂長!!只能用可怕來形容! #請看我的額頭 痘痘集中在眉間與額頭,臉頰兩側也有,眉間的痘痘發展得特別好,又紅又腫還消不掉!然後最後一步就是留疤!(明明我也沒去擠它阿) #又紅又明顯的痘兒們 後來真的不行了,去看皮膚科。 大家印象裡大概都會覺得去皮膚科,醫生會開始推薦醫美療程,的確,我也遇過這種事,但這次去的這家是嘉義很有名的皮膚科診所--王仁樟皮膚科。 沒有華麗的裝潢也沒有打什麼廣告,頂多能用窗明几淨但有點老舊來形容診所,但我每次去都是大排長龍,星期五晚上八點半還有十幾二十個人在等著看病!! 其實以前就為了其他病因去看過,頗有效。 #痘痘比我的臉部表情還要生動 醫生看了我的臉後跟我說:「你這個不用作醫美啦! 效果沒有你想的那麼好 。我開兩條藥膏給你擦,慢慢擦,六個月就會好了。」居然連皮膚科醫生都說醫美不一定有用的話,跌破我眼鏡,大家都有些醫美迷思吧,覺得臉上有狀況就要做醫美。醫生給了我一條有A酸成分的藥膏和一條凝膠,晚上兩個混合一起擦在患部,早上擦凝膠就好,因為A酸曬到紫外線會反黑。另外他推薦了一瓶抗痘洗面乳。 雖然六個月很久,但也相對便宜...

[食記]劉易記牛肉刀削麵

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好吃的東西就算躲在小巷子裡,一樣可以高朋滿座!! 前幾天去吃朋友推薦的劉易記刀削麵~聽說好吃就來了,結果沒有讓我失望~ 我點了牛肉麵(麵條)小碗60元,牛肉很多塊,有沒有很平價(我都要哭了)!!客人很多,價格便宜所以學生也會來吃。 第一次看到有店家會用這種鋼碗裝牛肉麵,小碗的分量很夠,個人覺得吃得頗飽。若是想點大碗的話,75元打發一餐也算便宜喔! 重點是它除了便宜,還真的好吃 湯頭入味、牛肉肉質很嫩,不過我喝完所有湯之後覺得有點鹹 吃飯的時候除了人很多,隔壁還有日本人來吃呢!!生意真好。   不小心就把湯喝個精光了,吃飽了好滿足喔!!     # 劉易記牛肉刀削麵 地址:高雄市林森二路永康街71號 電話:07-3337015 PS.除春節、中秋、端午例行休假外,固定於每月第二、第四周的星期三公休一天。

[攝影]手機鏡頭下的生活

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#sky 記得高中時第一次換內建相機的手機後,便很習慣的拿手機來記錄生活、拍下喜歡的風景,慢慢地手機裡的照片也累積出了相簿《隨走隨拍》Part1~Part4(使用臉書後我乾脆把相簿稱為《隨走隨拍PartN》)。 當初拍下很多回憶,現在看到那些照片都覺得青春沒有白白走過,雖然比不上單眼拍出來的效果,但當時身為高中生的我已經很滿足了。 上了大學反而比較少拿手機拍照,應該說,比較少拍一些無關要緊的小東西,或是以前很愛拍的天空。天空讓人有無限的想像,加上光影的的變化產生絢爛耀眼的雲彩。   #dessert 甜點早就被我吃下肚了,但看到這張照片,當初那酸酸甜甜的滋味好像被存去大腦裡的某一處皺褶裡,記憶猶新。 曾聽朋友說每當人類聞到一種味道,大腦就會把那味道存起來,放在大腦上密密麻麻的皺褶裡,當再次聞到的時候,就會喚起對那個味道的記憶(或感覺?),所以每個人對同一種味道的連想都不盡相同。 其實我也有點忘了那時她是如何解釋的,大概是這樣的意思吧? # Lynn從北極圈帶回的北極蠟燭 極光到底是怎樣呢?是不是也像蠟燭的顏色一樣? # 有時候看到某些角度就會想拿出相機照下來,但我功力不夠,很難拍出想像中畫面,拍照真的是件很有趣的事情。有人說攝影是自己與自己的對話,我覺得從鏡頭看世界,可以發現更多平常不會注意的角度、看到不一樣的世界,當我想抓住這些畫面的時候,會變得更專心、更仔細觀察畫面的協調性。 攝影可以看出一個攝影者的個性嗎,我深深這樣覺得。     #沒有東西被留下,只有不前進的人才會被留下。 小禮,生日快樂。

0315

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每年三月都會忽然懷念某個離開已久的人,距離3月15日這一天越近,當年那些畫面就變得越來越清晰。有一點點難過、有一點點想念,然後任憑時間過去,一年又一年… 其實感情也沒有這麼深,但也不是毫無聯絡,在成長的歲月裡每年還是會接到一兩通電話,見上幾次面,保持淡淡的聯繫。 16歲那年,高二吧,發生好多事,當下很難過還流了好多眼淚,那時候才明白一個人的離開會對其周圍的人產生很多的影響,就算他是個令人頭痛的人物。也是在那時候我才意識到,一輩子的路只能自己走,沒有人會永遠陪著你,生命在那瞬間變得好卑微。   一滴黃色眼淚,讓我知道他的病有多嚴重。   雖然我知道他很自私、很懦弱,對我也沒有盡上什麼責任,可是就像他講的一樣:「因為你是我女兒。」所以我無法忽視你的存在。     今年3月15日就五年了,時間果然過得很快、很快。   不管你現在到底在哪裡、或是否存在著,都希望你能快樂。3月11日,祝你生日快樂。        

拼圖初體驗#復活節島巨石像

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Learning something new:Ukulele

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不知為何,從去年底的某天(?)我忽然好想學烏克麗麗,便開始留意烏克麗麗的價錢和上課行情如何。 剛好有同學也想學,便約定好在大四的最後一個學期要一起去學!當然我們沒有說說而已,這學期真的就跑去學了:D   雖然市面是很多七八百塊壓克力(還是塑膠製?)的烏克麗麗,但在試彈後發現還是木頭的材質空鳴比較好,音色也好聽很多,所以我還是決定要買一把原木的ukulele。 在樂器行眾多不同原木製成的烏克麗麗中,因為預算的限制我選了這把桃花心木製的烏克麗麗 它的音色比較渾厚,中音音色還不錯! 高階的烏克麗麗其實可以貴到5000元以上,以前都以為不貴說~ 其實心目中最喜歡的烏克麗麗不是這把,喜歡的都好貴,但音色也相對好,果然一分錢一分貨。但我還是很喜歡最後買的這把,木頭顏色偏深,音色雖說不亮但也很不錯! 昨天晚上去上了第一堂課,老師是位年輕人,後來知道他才大一,國二開始自己練吉他,然後加入社團,教烏克麗麗的資歷有幾個月(我真的問好detailXD) 雖然年輕人不比店長或其他資深的老師閱歷多,但相對上課變得比較輕鬆~ 烏克麗麗不難上手,但對我這個沒學過弦樂器或吉他的人來說還是很有挑戰性,只能靠一點點的樂理知識混過第一堂課。彈了一下午手指就痛了,但真的頗好玩! 我的 新歡    大三之後就沒再去管樂社了,有點想念起親愛的saxophone,好久沒吹了都陌生了。 音樂方面我自知天分不夠,所以以前高中練管樂的時候瘋狂練習,從把每個音吹準到吹好旋律及節拍,雖然每天都在社辦裡流汗 流口水 ,但那段時光真的好青春好快樂,大小樂器室對管樂社的我們都存在著特別的意義,高中時的回憶幾乎都在那裡。   上了大學後也加入了管樂社,練習量比起高中大幅下降。 但我還是很喜歡薩克管,喜歡它獨有的音色。那時候社團的大家感情也很好,儘管成發時戰戰兢兢,害怕放炮,但現在想來快樂的回憶還是不少。(慶功宴最快樂了XD) 我覺得會唱歌的人很厲害,不靠任何東西就可以用自己的身體發出美麗的聲音。雖然我不會唱歌,但我還是追求創造出好聽音樂這件事,所以學樂器讓我很快樂,用樂器創造出旋律讓我很開心:)     這個月開始要學好多新東西,期待。 ps我媽每次看到烏克麗麗都叫她小吉他,越糾正她喊得越開心,真.是.的.。